Égouttez le bruccio en le conservant au frais.
Déposez les poivres sur un papier absorbant, recouvrez d'un autre papier et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, concassez finement les poivres.
Arrosez le bruccio de miel liquide et saupoudrez de poivre.
Servez immédiatement.
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