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Salade tiède de canard à la citronnelle, coriandre et piment
4 personnes
Milhassou au potiron
6 personnes
Poulet farci aux cèpes et châtaignes
6 personnes
Coquilles Saint-Jacques au safran, navets et truffe
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Cous de canard farcis au risotto de roquette
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Trois gaspachos pourpres
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