Muffins aux olives vertes

Apéritifs

France

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

8 pièces

Ingrédients

150 gr de farine,
2 oeufs,
100 ml de lait
600 gr d'olives vertes dénoyautées,
2 cac de levure chimique,
2 cas d'huile d'olive,
1 cac d'origan,
Sel et poivre.

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine et la levure chimique.

Versez le lait progressivement. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive.

Coupez les olives en petits morceaux puis incorporez-les à la préparation.

Salez, poivrez et ajoutez l'origan.

Déposez la pâte dans les moules à muffins de manière à les remplir aux trois quarts. Complétez par quelques morceaux d'olives sur le dessus.

Enfournez pour 20 minutes.

Conseils

Laissez tiédir vos muffins aux olives vertes avant dégustation !
Bien que ces muffins se suffisent à eux mêmes, vous pouvez aussi ajouter à la pâte quelques morceaux de feta, de mozzarella ou de tomates séchées ou encore un peu de parmesan râpé.

Favoris

8 pièces

Review & Rating

Bakhita alrawi Date : July 15, 2016
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Rabie Elkheir Date : July 15, 2016
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Adel Alsaeed Date : July 15, 2016
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