Tarte au pamplemousse

Pâtisserie

France

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

6 personnes

Ingrédients

1 pâte feuilletée,
410 g de quartiers de pamplemousse,
8 boudoirs (env. 50 g),
3 cuil. à soupe de noisettes en poudre,
2 cuil. à soupe de sucre roux,
1 cuil. à soupe de confiture d'oranges amères.

Préparation

Préchauffez votre four th. 7 (210° C).

Mixez les boudoirs puis mélangez les à la poudre de noisettes. Etalez la pâte sur un moule à tarte. Saupoudrez les biscuits et la poudre de noisettes sur le fond de tarte. Répartissez les quartiers de pamplemousse. Saupoudrez les de sucre roux. Faites cuire votre tarte dans la partie basse de votre four durant 30 mn.

Dès la sortie du four, badigeonnez votre tarte de confiture préalablement tiédie.

Conseils

Afin que la pâte soit correctement cuite, vous pouvez la précuire 10 mn. N'oubliez pas alors de la charger avec du riz, des légumes secs afin qu'elle ne gonfle pas.

Favoris

6 personnes

Review & Rating

Bakhita alrawi Date : July 15, 2016
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Rabie Elkheir Date : July 15, 2016
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Adel Alsaeed Date : July 15, 2016
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