Abricots farcis de massepain et enrobés de chocolat

 
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Repos : 12 h 0 min
30 pièces

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir,
  • 1 c. à soupe de beurre,
  • 150 g d'abricots secs,
  • 50 g de massepain maison au cognac,
  • Sucre glace.

Préparation

Découpez les abricots en deux.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le beurre.

Farcissez chaque demi-abricot d'une noisette de massepain.

À l'aide d'une fourchette, plongez les abricots dans le chocolat fondu et déposez-les sur une grille à pâtisserie.


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