Crevettes sautées ail et curry

 
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 30 min
2 personnes

Ingrédients

  • 150 g de crevettes décortiquées
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Curry et cumin en poudre
  • Coriandre fraîche,
  • sésame grillé.

Préparation

Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.

Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.

Faire sauter les crevettes quelques minutes à la poêle.

Saupoudrer de coriandre fraîche et sésame grillé. Accompagner avec du riz blanc.


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