Millas

 
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
6 personnes

Ingrédients

  • 4 oeufs,
  • 100 g de farine de Maïs,
  • 75 g de farine blanche,
  • 225 g de sucre en poudre,
  • 1 l de lait,
  • 100 g de beurre,
  • 1 pincée de sel.

Préparation

Préchauffez le four th. 8 (240° C).

Mélangez les farines, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs et mélangez.

Faites bouillir 1 l de lait avec 100 g de beurre. Ajoutez à la préparation et mélangez.

Beurrez un moule rond de 20 cm de diamètre et répartissez la préparation dans ce moule.

Faites cuire th. 8 durant 30 mn.


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