Clafoutis aux quetsches

Pâtisserie

France

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

6 personnes

Ingrédients

100 gr de farine,
100 gr de sucre en poudre,
2 oeufs,
1 paquet de sucre vanillé,
50 cl de lait tiède,
400 grs de quetsches (ou 2 ou 3 pommes),
10 gr de beurre pour le plat.

Préparation

Préchauffez le four, Th. 7 ou 210/220°.

Dans un saladier, mêlez la farine, le sucre, les œufs cassés un à un, le sucre vanillé et délayez avec le lait tiède. Lavez les quetsches et disposez-les dans le plat beurré.

Versez la pâte sur les fruits et faites cuire à four chaud 35 min.

Servez dans le plat tiède ou froid.

Conseils

Variante : en hiver, vous réaliserez la même recette avec des pruneaux.

Favoris

6 personnes

Review & Rating

Bakhita alrawi Date : July 15, 2016
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Rabie Elkheir Date : July 15, 2016
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Adel Alsaeed Date : July 15, 2016
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